秋天是收获的季节。
在瓜果飘香的金秋十月,华盛顿地区同乡会联合会本着服务华人社区,关心社区需求,丰富社区文化的宗旨,继一系列包括疫情应对,安全开学, 手机摄影和华人退休养老等公益讲座后, 于2021年10月16日晚8:00-9:30推出了《庭院有机种植》的在线公益讲座。
主讲嘉宾赵淑梅博士,是一位生活在大华府的园艺爱好者。她从医学博士的角度,向大家介绍了庭院种植对身心健康的有益影响。家庭种植的有机蔬果, 是最放心的有机食物。自己动手进行庭院种植,对骨骼和肌肉的健康以及调整情绪,改善心情等都裨益多多。
讲座的主要部分,赵博士介绍了华府地区适宜种植的蔬菜水果品种,它们的栽培季节,以及种植注意事项,包括青菜、花菜、黄瓜、青椒、韭菜、空心菜、莴苣、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、萝卜、茄子、丝瓜、佛手瓜、大蒜、大葱、玉米、西红柿、秋葵、南瓜、香瓜、草莓、蓝莓、无花果、百香果、红枣等等。赵博士在种植这些蔬菜水果方面积累了丰富的经验。她从怎样育种、施肥、移栽、浇水、打顶、除虫、套种与间种嫁接等方方面面进行了介绍。她讲座的幻灯片(PPT)展示了她家庭院中各种青翠欲滴的蔬果,让大家胃口大开,加深了对庭院种植的理解。
她也向大家奉献了她的秘密武器–复合有机堆肥的制作,同时讲解了怎样合理使用花盆以及无底花盆进行种植。赵博士尤其提醒大家,进行庭院种植时要正确使用避蚊剂,只在身体的有限部位抹防晒霜,并戴上防护眼镜,这样既可以保护皮肤,又能晒太阳补钙,有效预防骨质疏松。
在讲座中,赵博士为种植新手提了很好的建议,让他们先从韭菜、大葱、空心菜开始种起,一步一步积累经验,再种植有难度的蔬菜。
冬季来临,赵博士向大家传授了种植越冬蔬菜青菜、萝卜、大蒜的经验。她特别强调,种植大蒜时要先垫上草木灰,可以为大蒜在冬季的生长起到保暖作用,来年春天就可以吃上香喷喷的蒜苔。
原定一个小时的讲座时间眨眼就到了。听众们意犹未尽,向赵博士提出了各种问题。赵博士一一作了解答,为大家排忧解难,还向大家推荐了她多年来精心制作的 70 多期农园艺种植 YOUTUBE“华府梅园”视频 https://www.youtube.com/channel/UCY9hX147wBrYP2Qda1nZaQg。
华盛顿地区同乡会联合会秘书长韩军女士在讲座结束时总结发言,非常感谢赵博士的精彩分享。她还表示,同乡会联合会将继续致力于服务在美华人华侨,尤其是华盛顿地区同胞们的生活,为社区推出更多更精美的公益讲座。欲回看,也可登录我们的 YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/cccaa0.
(华盛顿地区同乡会联合会供稿,撰稿人:杨震;网络摄影:乔楠 )